HISTOIRE ET GÉOLOGIE

HISTOIRE DE LA VITICULTURE A ASSIEU

Au Vème siècle, la vigne sur les bords du Rhône existait déjà et s'est fortement développée par le souhait de l'Empereur Probus. Autrefois, de nombreux vignerons cultivaient la vigne pour élaborer leur vin de consommation familiale.

HISTOIRE DE LA PROPRIÉTE

Les vignes de moins de 10 ans ont été plantées progressivement sur le plateau de Louze à Assieu situé à 17 km au sud de Vienne. Cinq cépages permettent d'obtenir 5 vins blancs en mono-cépage. La cave se situe également sur la commune d'Assieu.

GÉOLOGIE

Les vignes se situent sur une seule parcelle. Le sol est composé de galets roulés issus du glaciaire, souvent utilisés dans l'architecture locale du Dauphiné.